Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: március, 2021

Translate

Babits füge - fajtabemutató

Talán túlzás nélkül állítható, hogy a legjobb magyar fügefajta, mert valóban az egyik legkiválóbb fajta. Babits Mihály szekszárdi szőlőjéből való 150 éves fügebokorról szaporított koraérő, nagygyümölcsű, 10 dkg körüli, többször termő (háromszor) fajta. A leggyorsabban termőre forduló füge. Az ültetést követő évben biztosan terem. Korai érésű, első hulláma már akár július elején érik. Egy szedésre 25-30 kg-ot is szüretelhetünk róla. Ezért hát nem csoda, hogy az elsők között szereztem be ezt a rendkívüli, bár hazánkban elterjedtsége miatt közönségesnek is mondható füge fajtát.  Megfelelő helyre ültetve hazánkban akár 3-4 méter magasra is megnőhet. Nagy, öblösen karéjos levelei rendkívül szépek, óriás legyezőkként terülnek szét a növényen. Már csak körte formájú, izgalmas ízű, vörösbarna színű terméseiért is megéri ültetni, melyek nyár végétől egészen októberig érnek. Gyümölcsének húsa puha, lédús, és zamatosan édes. Gyorsan nő, az éves vesszők növekedése elérheti akár az egy métert is.

Füge átteleltetése a szobában...

Azt olvastam egy fügés szakmai oldalon, hogy a füge egy olyan növény, amelyik nem feltétlenül igényli a téli mélynyugalmi állapotot. Azt írták, ha a környezeti feltételek adottak, akkor képes örökzöld lenni. Gondoltam, teszek egy kísérletet, hiszen rengeteg dugványt indítottam útjára ősszel. Gondoltam, ha már kigyökereznek, akkor hadd fejlődjenek a jó meleg lakásban tavaszig, hogy minél erősebbek legyenek a kiültetésre. Aztán gondoltam egy még merészebbet. Lombhullás után kaptam két darab Ronde de Bordeaux gyökérsarjat. Már csak leszáradt levelek voltak rajtuk. Fogtam, beültettem őket egy-egy méretüknek megfelelő cserépbe, és bevittem őket a házba... Alig telt el felettük pár jó kis szoba hőmérsékletű nap, máris duzzadni kezdtek a rügyek rajtuk, majd újabb néhány nap elteltével ki is pattantak. Annyira örültem, hogy csak na. Próbáltam, minél közelebb vinni őket az ablakhoz, de a párkányra nem fértek fel, mert ott a fiatal, kihajtott Pingo de Mel, Babits , és a lakóhelyemen talált, ism

Füge, füge, füge – egy finom gyógyszer, mellékhatások nélkül.

A füge frissen és aszalva is fogyasztható, ízletes gyümölcs, amelyet különleges íze és textúrája miatt sokan kedvelnek. Sokoldalúan felhasználható, ráadásul nagyon egészséges is, így érdemes minél gyakrabban enni. A füge nemcsak rendívüli módon finom, de állítólag még szépít és ősidők óta ismert afrodiziákum is egyben. Ki gondolná, mennyi mindenre jó ez a csodálatos gyümölcs? A füge szinte minden vidéken a nemi gyönyörök jelképe. Már Ádám és Éva is fügefalevelet viselt, és az ókori sportolók előszeretettel fogyasztották teljesítményük fokozására. Sokak kedvence ez a harang alakú gyümölcs, ráncos és bőrszerű külsejével – a füge az egyik legédesebb gyümölcs, ráadásul az illata is csábító! A fügét, ezt az igen ősi kultúrnövényt, melyet a Biblia is többször megemlít, a háztáji kis kertekben is termesztik. Manapság török, francia, spanyol földön, és Kaliforniában termesztik leginkább. Féltrópusi növény, ezért csak meleg, napos, szélvédett helyen terem jól. Eredetileg azonban Kis-Ázsia, Izra

Ronde de Bordeaux - fajtabemutató

A Ronde de Bordeaux fügét azért választottam bele a gyűjteményembe, mert egy kiváló francia fajta hírében áll. Jól bírja a mi hideg teleinket, nem szenved jelentős kárt a csapadékos ősztől, hiszen a termésérés jóval korábban, már augusztusban elkezdődik. Nem véletlenül tartják tehát nagyon jó fajtának.  Én a Füge kedvelők facebook csoportban kaptam ajándékba az egyik kedves tagtól egy bő egy méteres gyökeres sarjat az őszi lombhullás után, amit egyébként rögtön cserépbe ültettem, és meleg szobában teleltettem át, így mire tavasszak kiültethettem, már nőtt is újabb nagyjából harminc centit ősztől. Ezúton is köszönet érte neki. De visszatérnék a fajta bemutatásához. A Ronde de Bordeaux bő másodtermést hoz, és rendkívül édes és aromás íz jellemzi. Egyes leírások szerint az ízében még egy kis epres felhang is érződik. Közepes növekedésű, állítólag két-három méter magasságúra nő meg. A fügéinek alakja kerek, nyaka rövid. Bőrszíne feketés-sötétlila, vékony. A héj és a velő közötti hús nagyo