Keresés ebben a blogban
A farmosi fügés ember blogja...
Ribizli tő vásár
Bejegyzések
Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2024
A füge ecetesedése, cefrésedése, avagy mitől rohad meg a fán a füge
Nagyon sokszor találkozom azzal a kérdéssel, hogy miért, mi okból savanyodik, ecetesedik, cefrésedik, azaz miért rohad meg a fán a füge. Erre a kérdésre fogok választ adni ebben a cikkemben, mert rendkívül elszomorító tud lenni, amikor az ember érett fügék helyett cefre szagú, ecetesen savanyú gyümölcsöket talál a fügefán. Talán nem mindenki tudja, de minden gyümölcsnek, így a fügének a külső felszínén (bőrén, héján) rengeteg élesztőgomba van jelen természetes körülmények között is. Részben ennek köszönhető, hogy a gyümölcsökből olyan jó bor vagy éppen pálinka készíthető. Ezek az élesztőgombák felelősek például az asztalon felejtett érett szilva gyors erjedésnek indulásáért is. Ugyanígy a füge külső felülete is telis-tele van élesztőgombákkal. Ahhoz azonban, hogy működésbe tudjanak lépni, szükség van megfelelő nedvességtartalomra és cukorra, hiszen az élesztőgombák cukrokkal táplálkoznak. Ezért egészen addig, amíg ezek a gombák nem jutnak be a füge belsejébe, addig nem is okoznak ...
Füge ormányos (Aclees taiwanensis), a füge ádáz kártevője
A most bemutatásra kerülő fajspecifikus kártevőre egy ismerősöm hívta fel a figyelmemet, hogy jó lenne, ha írnék róla, mert Olaszországban komoly károkat okoz a fügefákon. Ez a kártevő nem más, mint a füge ormányos (Aclees taiwanensis) . Kicsit kutakodtam, és amit találtam, egyáltalán nem volt kedvemre való. A kártevő ugyanis Európa több országában jelen van, és sajnos akad közöttük igen közeli ország is. A hivatalos bejelentések szerint Európában először 1997-ben Franciaországban jelezték jelenlétét, majd 2005-ben Olaszországban is megjelent, míg végül idén (2024-ben) már a Lengyelországban is leírták megjelenését . Így szomorúan ugyan, de kijelenthetjük, hogy bár cikkem megírásáig hazánkban nem jelent meg a füge ormányos , de már a spájzban van... Fotó: © Marco Huang Ezért gondoltam, hogy írok róla egy figyelemfelkeltő írást erről kimondottan csak fikusz fajokat károsító rovarról, mert azt hiszem, hogy ha Lengyelországban jól tudja magát érezni ez a rovar, akkor hazánk éghajl...
Kétszínű gyümölcsfénybogár (Carpophilus hemipterus) a fügén – az aszalványbogár kártétele
Az elmúlt két évben igencsak emelkedett számban kaptam jelzéseket egy aprócska bogár jelenlétéről a fügén. Némi zavart okozott nekem, hogy egyrészt a fényképek minősége nagyon gyenge volt, alkalmatlan az azonosításra. Másrészt a jelzések olykor friss fügén történő észlelésről érkeztek, máskor pedig otthon aszalt fügékből másztak elő. A fotók azért annyira jók voltak, hogy alakra látszódjon a hasonlóság az észlelt rovarok között, de körülbelül ennyi voltak jók. Az már azonban biztosan körvonalazódott, hogy a kártevőmentes magyar füge teória koporsójába éppen most kovácsolódik a következő szeg... Aztán megjött az áttörés, az egyik közösségi platform fügés csoportjában találtam egy fényképet, amelyen már felismerhető volt a rovar, amely nem más, mint a jelen poszt alanyát képező gyümölcsfénybogár faj, a kétszínű gyümölcsfénybogár (Carpophilus hemipterus) . Ezt a rovart szokás volt magyar nyelven aszalványbogárnak is nevezni, de ez az elnevezés nem teljesen helytálló, hiszen nem csak ...
Kőröshegyi apró lila füge – fajtabemutató
A Köröshegyi apró lila fügét (Ficus carica) annyira akartam, hogy rövid időn belül háromszor is megvettem. 😁 Egyszer egy dugványt vettem, ami sajnos minden törődés ellenére sem volt hajlandó gyökeret ereszteni, majd vettem egy kicsike légbujtást róla, ami meg nem maradt meg. Végül harmadjára is fizettem érte, és az már nem csak megmaradt, de extrán meg is hálálta a kitartásomat. Most joggal kérdezhetnétek, hogy mi ennyire nagy szám ebben a fügében, hogy ennyi pénzt, időt és energiát öltem a beszerzésébe, megtartásába. Ha csak önmagában a terméseit nézem, akkor valójában semmi extra nincsen benne. Jobb azért az átlag mézfügéknél, de azért nem a top 10. Ami igazán különlegessé teszi számomra, az az, hogy nagyon bőven termő, könnyen bokrosodó fajta, ami lassan növekszik, és kis méretű, kompakt bokrot nevel, azaz törpe növésű . Ez pedig azt jelenti, hogy alkalmassá teszi kis méretű kertekben való ültetésre, vagy dézsában nevelt fügének . De hogy magáról a Kőröshegyi apró lila füg...
Mézfügék, vagy másnéven cukorfügék – a mézédes örület
Többször tettem már közzé tematikus listát fügefajtákról, mint mondjuk a dézsás nevelésre alkalmas fügék , vagy az aszalásra, szárításra alkalmas fügék . Ez a mostani is egy tematikus gyűjtemény lesz, amelyben a cukor fügéket vagy más néven a mézfügéket fogom egy csokorba gyűjteni. Azért tartom fontosnak ezt, mert egyrészt nagyon sokan vannak, akik rajonganak a mézfügékért, és leginkább ezek az alkalmasak lekvárfőzésre , borkészítésre vagy pálinkafőzésre, így tehát nem csoda, hogy nagy a népszerűségük. Másrészt pedig a mézfügék alkotják a legnagyobb csoportot a fügék között. De először tisztázzuk, hogy mit is jelent az, hogy cukorfüge, vagy mézfüge? A cukorfüge vagy mézfüge (a két elnevezés nagyjából ugyanazt jelenti, a továbbiakban már csak mézfügeként hivatkozok rájuk) egy gyűjtőnév, amellyel azokat a fügéket szokás illetni, amelyeknek nagyon magas a cukortartama, emiatt rendkívül édesek. Egy jobb fajta mézfüge annyira édes, hogy 30-40 dkg elfogyasztása után azt érzi az ember, ...
Della Madonna füge – fajtabemutató
A Della Madonna (Ficus carica) füge egy olasz fajta és Bresciában találtak rá, de nekem egy horvát kertészetből sikerült beszereznem, akik viszont azt állítják, hogy ez a fajta az Isztriai-félsziget őshonos fajtája (nem tisztem igazságot tenni) . 😀Sajnos a fajtáról túl sok információt nem találtam az interneten, így előfordulhat akár az is, hogy nem egy önálló fajta, csak valamilyen átnevezett füge. Így vagy úgy, de a fótója alapján nagyon guszta fügének tűnt, így gondoltam, teszek vele egy próbát... És nem csalódtam, mert a Della Madonna egy remekbe szabott füge. Szép nagy (átlagosan 50-80 grammos) , sárga fügéket terem, amelyek kissé hosszúkás alakúak. Bőre teljes érésben inkább sárga, de kevésbé napos helyen zöldes is maradhat. Bőrén a sárga fügékre jellemző barna cukorfoltok jelenhetnek meg teljes érésben, ami nem a romlás jele, szóval nem kell megijedni tőle. Pépje málnavörös vagy eperpiros, és rendkívül édes és lédús és zamatos, amolyan tipikus mézfüge egy kis gyümölcsös íz...
A Fekete fügelégy (Silba adipata) megjelenése Magyarországon
A fekete fügelégy (Silba adipata) a közönséges füge (Ficus Carica) egy igen ádáz kártevője, amely a cseresznyelegyekhez, vagy a dióburok-fúrólégyhez hasonló módon károsít. Angol nyelvterületen Black fig fly-nak nevezik, innen ered a közismert rövidítése is, a BFF. Képes a termés egy részét, vagy akár egészét emberi fogyasztásra alkalmatlanná tenni azáltal, hogy a lárvái a termésekbe berágva magukat belülről károsítják azokat. A fekete fügelégy (Silba adipata) a hivatalos források szerint eddig nem volt jelen hazánkban, ugyanakkor az utóbbi két évben hazai forrásokból is kaptam olyan jelzéseket, fényképeket, amelyek arra engednek következtetni, hogy hazánkban is megjelent , nem csak a környező országokban (Ausztria, Németország, Horvátország) . Sőt, idén én is találtam két olyan fügét is augusztus közepe körül a saját kertemben, amelyikben nyüvek voltak, és a Fekete fügelégy tipikus kárképét mutatták. A lárvákat begyűjtöttem, és speciális edénybe raktam, ahol izolált környeze...
Egerszegi sárga füge – fajtabemutató
A most bemutatásra kerülő Egerszegi sárga füge (Ficus carica) , az egyike azon két fügefajtának, amelyik szerepel a magyar fajtajegyzékben. Egy nagyon megbízhatóan termő, sokak által kedvelt sárga óriásfügéről van szó, amelynek nagyon kellemes íze van. De mit is érdemes tudni erről a fajtáról? Az Egerszegi sárga füge erős növekedési eréjű fajta, amely szép, elterülő lombkoronát nevel. Fügéit két terméshullámban is beérleli fügedarázs jelenléte nélkül, tehát adriai (partenokarp) típus . Sárga bőrű fügéi nagyok, akár a 100 grammot is meghaladó tömegűek, amelyeknek pépje jellemzően halványpiros vagy borostyán színű. A termések formája kissé lapított, serlegnyílása enyhén nyitott, ezért figyelni kell, nehogy megtámadják a hangyák vagy a darazsak . Sárga színe miatt azonban a madarakat annyira nem érdekli. Ízét tekintve az egerszegi sárga füge egy nagyon finom, zamatos füge, amely mindezek ellenére leginkább a mézfüge kategóriába sorolható. Figyelni kell rá, mert ennek a fajtának n...
Földközi-tengeri gyümölcslégy (Ceratitis capitata) a fügén
A földközi-tengeri gyümölcslégy (Ceratitis capitata Wiedemann 1824) a rovarok osztályán (Insecta) belül a kétszárnyúak (Diptera) rendjéhez, a légyalkatúak, vagy rövidcsápúak alrendjéhez (Brachycera) és a fúrólegyek családjához (Tephritidae) tartozik. Hazánkban szokás narancslégynek vagy mediterrán gyümölcslégynek is nevezni. Az alábbi cikk Dr. Bodor János szakcikke, amely saját kutatómunkáján alapul, és eredetileg az Agrofórum honlapján jelent meg. A földközi-tengeri gyümölcslégy 1928 óta kisebb-nagyobb szünetekkel került be ismételten Magyarországra elsősorban citrusfélék szállítmányaival, de tartósan megtelepedni mindmáig nem tudott. 2010 decemberében először egy budapesti lakás ablakán tűnt fel egy nőstény példánya. A légy után kutatva aztán több gyümölcsüzletben is megtalálták a kifejlett lárváit a Spanyolországból származó mandarinokban. Ezt követően többször is megjelent hazánkban néhány példánya, és ha tovább melegszik az éghajlatunk, akkor hamarosan akár az is előfor...
Címkék
Aclees taiwanensis
adriai
Afrikai fügelégy
állatkerti fügék
allergia
álmok
amerikai lepkekabóca
ámpolnafikusz
aszalódó
aszalt füge
aszály
átültetés
ausztrál füge
azonosítatlan fajta
beporzás
beszámoló
beszerzés
betakarítás
betegség
biodiverzitás
biokertészkedés
bogyós ízvilág
Budai Vár
bujtás
Carpobrotus
Carpophilus hemipterus
Ceratitis capitata
Ceratocystis ficicola
Ceroplastes ceriferus
Ceroplastes rusci
ChatGPT
Christian Ziegler
crna
csapadék
csíkos füge
csíráztatás
darazsak
darázscincér
deformálódott levelek
dézsás füge
Dr. Nanthinee Jevanandam
Drosophila suzukii
dugványozás
egészség
egyéb fikusz
élet
előadás
előrejelzés
Emma Marris
epifita
érdekesség
esemény
fagyasztás
fagykár
fajtaazonosság
fajtabemutató
fajtaválasztás
Farmosi füge-fajtagyűjtemény
farmosi fügedarazsak
Farmosi fügeföld
Fekete fügelégy
feldolgozás
fiatalítás
Ficus auriculata
Ficus benghalensis
Ficus benjamina
Ficus citrifolia
Ficus dammaropsis
Ficus erecta
Ficus gasparriniana
Ficus grossu-larioides
Ficus ilicina
Ficus ingens
Ficus microcarpa
Ficus palmata
Ficus pleurocarpa
ficus pseudopalma
ficus pumila
Ficus punctata
Ficus religiosa
Ficus rubiginosa
Ficus Ruminalis
Ficus sycomorus
Ficus thonningii
Ficus vaccinioides
Ficus variegata
Ficus villosa
Ficus watkinsiana
Fig endosepsis
fojtogató füge
fonalféreg
fordítás
Fővárosi Állat- és Növénykert
füge a lakásban
füge antraknózis
füge azonosítás
füge igényei
füge mozaik vírus
füge ormányos
füge viaszos pajzstetű
füge-levélbolha
füge-levélmoly
fügebogár
fügebor
fügedarázs
fügeérés
fügefa-kéregmoly
fügefavész
fügehullás
fügekaktusz
fügekávé
fügekörkép
fügelégy
fügelevél
fügelikőr
fügematuzsálem
fügenemesítési program
fügerozsda
fügeszalámi
fügeszú
Gajumaru Treehouse Diner
gasztro
Gellért-hegy
gondozás
gyógynövény
gyökereztetés
gyökérmetszés
gyökérsarj
gyümölcslégy
hangya
harlekinkatica
háromszor termő
hasznos tippek
hemiepifita
hibrid füge
hidegtűrés
Homotoma ficus
hottentottafüge
időjárás
India
indiai teknőspajzstetű
Jászberényi Állat- és Növénykert
Jégfüge
kabóca
kaktusz
kaprifüge
karácsony
kártevő
Kátai aszalódó
kétszínű gyümölcsfénybogár
kísérletezés
kiszoktatás
klímaváltozás
koffig
korai érés
kordonos nevelés
kórokozó
környezetvédelem
közlemény
Krakatoa
kukacos füge
kultúra
kúszófüge
kutatás
látványosság
leg-leg-leg
légbujtás
levélfoltosság
levélhullás
levéltetvek
lexikon
litofita
LSU füge
madarak
magaságyás
magnélküli
magyar füge
Meg Lowman
megtermékenyítés
metszés
mézfüge
Mike Shanahan
mikorrhiza
mitológia
Mt. Etna
Naha Harbour Diner
nematoda
nemisfüge
növénytársítás
növényvédelem
OpenAI
Opuntia
országtorta
ökológia
öntözés
őszi munkálatok
pajzstetű
permakultúra
Pettyesszárnyú muslica
Planococcus ficus
poloska
porbujtás
pozsgás
pöttyös lámpahordó-kabóca
prémium füge
recept
Ross Raddi
rózsabogár
San Pedro
Silba adipata
spicces füge respektus
spiritualitás
Steve Bradt
szaporítás
szaporítás magról
szikomorfa
szmirnai
szukkulens
szüret
Tabán
takarás
talajtakarás
támogatás
tápanyag utánpótlás
táplálkozás
tárolás
tartósítás
tavaszi munkálatok
tea
teleltetés
téli munkálatok
téli védelem
termesztés
tip pinching
típusok
törpe füge
történelem
tősarj
trágyázás
tudomány
turizmus
ujjas óriás
unifera
utazás
ültetés
ünnep
Vajdahunyadvár
vallás
Városliget
vásárlás
védjegyzett fajta
viaszos szőlő-pajzstetű
videó
viharkár
virágbogarak
Zaprionus indianus
A szerzői jogokról
Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020- fugesember.hu