Black Donov füge – fajtabemutató
A Black Donov füge (Ficus carica) Kiril Donov Bulgáriai kertészetében (Palm Center of Bulgaria) létrejött fajta, amely valószínűleg egy Michurinska-10 magonca lehet. A Black Donov nevet eleinte ideiglenesnek szánták, de végül rajta maradt a fügén. Az érdekessége ennek a fügének, hogy a kertészet „common type”, azaz beporzást nem igénylő fajtaként hirdeti ezt a fügét. Sajnos ez az információ téves, ugyanis több ismerősöm is vásárolt tőlük ebből a fügéből, de még soha egyiknél sem érett be egyetlen szem sem. Sok-sok füge jelenik meg rajta, de mind lehullik éretlenül.
Jómagam is így kaptam ezt a fügét, hoyg az egyik ismerősöm szaporított nekem a sajátjából, mert tudta, hogy nekem vannak a farmosi gyűjteményemben kaprifügék és fügedarazsak is. Kíváncsiak lettünk, hogy vajon nálam beérnek-e rajta a fügék. És igen, itt, a fügedarazsas környezetben már az első évben fügét érlelt a Black Donov. Mégpedig nem is akármilyet...
Black Donov füge nálam dézsás tartású, így növekedési erélyéről is csak ehhez mérten tudok írni. A többi fügémhez képest erősebben növekszik, hosszú hajtásokat nevel, amelyeken kevés az elágazás. Levelei nagyok, leginkább három karéjosak. Terméseit bőven hozza, de szmirnai mivolta okán csak egy terméshullámra számíthatunk, és annak a beéréséhez is szükséges a fügedarázs (Blastophaga psenes) általi beporzás.
Bőtermő fajta, rengeteg fügét nevel, amelyek mérete nem túl nagy. A fügék bőre annyira lila, hogy már-már majdnem fekete. A vékony bőr viszonylag ellenálló, nem málik le, amikor hozzáér az ember. Húsa (a bőr és a pép közötti rész) kimondottan vékony, szinte észre sem vehető, pépje pedig sötétpiros, lédús és kellemes ízű. Nem egy mézfüge, így nem fogunk tőle cukorsokkot kapni, amikor ízlelgetjük, de mégis pont jó. Alakja kissé megnyújtott, alul kerekített. Serlegnyílása zárt, repedésre kevésbé hajlamos. Nyaka annyira tömzsi, hogy szinte nincs is, szára rövid és merev. Emiatt a teljes érésben lévő fügék sem tudnak lógni a fán, mert a vaskos szár megtartja állásukat.
Mindent összevetve egy finom, gusztusos füge, amely a vastag bőre miatt jól tűri a betakarítás, a pakolgatás és a szállítás esetleges viszontagságait. Egy nagy hátránya van amellett, hogy darazsas fajta: mégpedig az, hogy egyes leírások szerint esős környezetben hajlamos a cefrésedésre. Ezt én nem tudtam eddig igazolni, mivel most termett nálam először, és ez az év nem igazán bővelkedik csapadékban.
Megjegyzések
Szólj hozzá!