egészség , fügelevél , gasztro , gyógynövény , recept , tea ,

Fügelevél tea – hogy készítsem, és mikor gyűjtsem a hozzávalót?

Korábban már írtam cikket arról, hogy a fügelevélben mennyi, szervezetünk számára hasznos anyag található, és hogy amúgyis segítség lehet a cukorbetegség elleni küzdelemben. Nem kívánom az ott leírtakat itt megismételni, akit érdekel, olvassa el az Itt a fügeszezon, tudtad, hogy a levele is gyógyhatású? című cikkemet, mert abból mindent megtudhat a fügelevél, és a cukorbetegség kapcsolatáról.

Ezen cikkem a fügelevél teáról fog szólni, és ha végigolvasod, meg fogod tudni, hogyan kell begyűjteni és kiszárítani a fügeleveleket, és hogy abból milyen módon tudsz teát készíteni. A fügelevél tea természetesen nem csak cukorbetegek számára ajánlható. Ha szeretsz teázni, akkor kiválthat egy-egy csésze fekete teát, aminek áldásos hatása leginkább este lesz érezhető. A fügelevélben ugyanis nincsenek élénkítő anyagok, így nem fogják gátolni az esti elalvást. Emellett rendkívül kellemes illata van, főleg ha pár csepp mézzel édesítjük. 😊

Milyen fügelevél alkalmas tea alapanyagnak?

Csak egészséges leveleket gyűjtsünk be. Olyanokat, amelyeken nincs semmilyen elszíneződés, sérülés, gombásodás, vagy rovarkártétel nyomai. Ezen kívül azonban mindegy, milyet szedünk, de azt tartsuk szem előtt, hogy az ágvégekhez közelebbi, fiatalabb levelek zsengébbek, míg az öregebbek erősebbek, aromásabbak. Azt mindenkinek magának kell kikísérleteznie, hogy számára melyik az ízletesebb.

Mikor gyűjtsük a leveleket a fügelevél teához?

Tavasztól nyár végégig bármikor gyűjthetjük, de ősszel már nem ajánlott, mert akkorra a levelek hatóanyagtartalma csökken, valamint a hűvösebb, nyirkosabb idő miatt gyakoribbak a gombás betegségek a leveleken. Napszak szerint a reggeli órákban gyűjtött levelek a legjobbak (gyógyfüves ökölszabály, hogy a reggeli órákban van a legtöbb hatóanyag és nedvességtartalom a növényekben), de természetesen gyűjthetjük a nap bármely szakában. 😊

Arra azonban figyeljünk oda, hogy a füge levelében lévő latexes tejnedv irritálhatja a bőrt. Az arra érzékenyeknél a bőrön égési sérülésekhez hasonló tünetek jelennek meg, és ez elég fájdalmas tud lenni. Nem kell aggódni, a kiszáradt, megfőzött tealevelekben ez az anyag elbomlik, átalakul, így csak szedéskor kell vigyázni. Használjunk hosszú ujjú felső ruházatot és kesztyűt, ez pont elegendő védelmet nyújt. Amikor a szárított levelekkel dolgozunk, már nem lesz szükség a védelemre.

Hogyan szárítsam ki a fügeleveleket a teához?

Szárítás előtt bő vízzel mossuk át többször a leveleket, majd hagyjuk őket a napon megszáradni. Amikor ez megvolt, akkor száríthatjuk szellős, közvetlen napfénytől védett helyen a fügeleveleket. Ez esetben nagyjából egy, maximum két nap kell, hogy kiszáradjanak. Ha gyorsabbak szeretnénk lenni, akkor száríthatjuk sütőben 40 fokon is. Ha így teszünk, néhány óra is elegendő, de ha próbálunk környezetbarátok is lenni, akkor nem ezt a módszert választjuk, mert ez energiapazarlás. 😊Megszáradnak azok szépen a padláson is, vagy az eresz alatt csokrokban fellógatva.

Ha kiszáradtak, akkor nincs más dolgunk, mint papír felett összemorzsolni a kezünkkel, és eltenni egy aromazáró üvegbe. Nekem 45 szép nagy fügelevélből lett a folyamat végére 100 gramm fügelevél tea alapanyag. Nyilván a fügelevelek mérete változó, így nem lehet darabszámból előre meghatározni, hogy hány gramm fügelevél tea lesz,de nagyjából ezzel tudunk számolni, ha télire is akarnánk eltenni. Viszonyításnak legalábbis mindenképpen jó lesz. 😊

Arra figyeljünk, hogy a levélnyeleket ne törjük bele. Nincs velük semmi baj, nem károsak az egészségre, csak egyszerűen túl kemények, és nehéz őket apróra zúzni. Én azt javasolnám, dobjuk a komposztra a levélnyeleket. Már ugye, ha komposztálunk (mi semmit sem dobunk a kukába, ami komposztálható).

Ami még fontos: ha nem akarunk zaccos teát inni, akkor ne zúzzuk teljesen porrá, mert nehéz lesz a teából kiszűrni. Csak lazán morzsoljuk össze az ujjaink között nagyjából annyira, mint a tasakos szárított morzsolt petrezselyem.

Fügelevél tea recept

Egy csésze (200-250 ml) fügelevél teához egy evőkanálnyi morzsolt fügelevelet tegyünk filterbe, vagy teatojásba, és forrásban lévő vízben hagyjuk ázni 5-6 percet. Ezt követően hagyjuk hűlni a teát 50 celsius fok alá, és ha szeretnénk, ízesítsük mézzel és/vagy citrommal. Ennyi volt nagyjából a fügelevél tea receptje. Fogyasszuk egészséggel! 😊

Ha esetleg érdekel a fügelevél szörp receptje is, akkor azt itt találod: Fügelevél szörp, mert a fügének nem csak a termése finom... Ha pedig meginnál egy csésze finom fügekávét, akkor itt tudhatod meg, én hogyan készítettem el: Fügekávé készítése házilag...

LEGYÉL TE IS FÜGÉS EMBER TÁMOGATÓ!

A minőségi fügés szakmai tartalmak létrehozása rengeteg időt és energát emészt fel. Sok-sok utánaolvasást és kutatómunkát kell végeznem ahhoz, hogy a felmerülő fügés kérdéseiteketre, problémáitokra megtalálhassátok a szakmailag is helytálló válaszokat és megoldásokat. Ezt a munkát örömmel és odaadással végzem, mert szeretem a fügét, és nagy örömet okoz számomra, ha segíteni tudok nektek. 😊 Ebben a fáradtságos munkában azonban jól jön a támogatás, ezért arra kérlek titeket, hogy amennyiben módotokban áll, támogassatok, hogy minél több fantasztikus cikket irhassak nektek a fügéről. Mert ezek a cikkek első sorban nektek, fügét kedvelő kerttulajdonosknak szólnak. Emellett a honlap fenntartása is pénzbe kerül, valamint a Farmosi füge-fajtagyűjtemény – amely egyben egy fügés génbank is – gondozása, fenntartása, és az ott végzett kutatómunka is jelentős erőforrásokat emészt fel. Minden támogatás számít, és az összegből függetlenül hatalmas segítség. Mindenkinek előre is köszönöm! Ha úgy döntöttél támogatnál, kattints a támogatás gombra! Ha esetleg csak egy csésze gőzölgő fügekávéra hívnál meg, azt is örömmel elfogadom. 😉

Megjegyzések

  1. A cikket olvasva kedvet kaptam egy kis fügelevél teához. Holnap megyek is fügelevelet szedni. Köszönöm, szuper cikk! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm az elismerést! 👍 Sok sikert és örömöt a fügelevél te elkészítéséhez. 😊

      Törlés
  2. Nagyon szeretem a fuget, éppen ezért tetszett az ön által leírtak. Megfogadva remek tanácsait ezután így készítem a fügefa levél termékeit
    Köszönöm.

    VálaszTörlés
  3. A Barátom birtokán, rengeteg füge van, és nem is tudja , mi mindenre jó.

    VálaszTörlés
  4. Kedves Zsolt!
    A teás cikked elolvasása után sokat keresgéltem a neten más írásokat is, és magyar nyelven szinte semmi nem található a fügelevél-teával kapcsolatban, angolul akadtam egy-két írásra, és az egyiket alaposan átolvastam, és abban azt írják, hogy nem javasolják minden nap inni, csak max. heti 2-3-szor. Arra nézve nem találtam infót, hogy reggel, délben vagy este, lefekvés előtt a legjobb inni, és milyen adagolásban, azaz teáskanálnyi vagy evőkanálnyi egy, mondjuk, 2,5 dl-es bögréhez? És hány perces forró vizes áztatással? Nekem élvezeti teakánt, illetve megelőzésként érdekes, nem vagyok cukros.
    Ha tudsz még többet erről, örömmel veszem, ha megírod. Üdv és további lelkes fügebarátkodást!

    VálaszTörlés

Szólj hozzá!

Népszerű cikkek

Füge metszése, avagy kell-e metszeni a fügét?

Újra és újra felbukkanó kérdés, hogy kell-e metszeni a fügét ( Ficus Carica) , és ha igen, mikor és hogyan kell elvégezni a fügefa vagy fügebokor metszését. Ha beírjuk a keresőbe, akkor rengeteg találat zúdul ránk, és teljesen elveszünk az információkban, főleg, ha bizonytalanok vagy éppen gyakorlatlanok vagyunk a füge nevelését illetően. A cikkekben sokszor nagyon ellentmondásos információk vannak. Az egyik szerint erős metszést igényel a füge, a másik szerint épp csak kell metszeni. Az egyik szerint télen, a másik szerint tavasszal, de olvastam már olyat is, amelyik a nyári metszést javasolta. Ezért arra gondoltam, írok erről egy összefoglalót, hogy mégis, hogyan és mikor is kell metszeni a fügét, ha egyáltalán kell... Kell-e metszeni a fügét? A válasz összetett, mert igen és nem. Igen , az ültetést követően érdemes azonnal a kétharmadára visszavágni, valamint az ültetés utáni első évben ugyanezt megismételni. Ezt azért célszerű elvégezni, hogy az első időszakban több energiát tudj

A füge szaporítása – 1. rész: dugványozás

Köztudott, hogy a magról történő szaporítás nem megbízható, mert biztos, hogy az anyanövénytől eltérő tulajdonságú növényt, növényeket fog eredményezni. Ezért a magról történő szaporítást nem nagyon használjuk akkor, amikor egy bizony növényt szeretnénk lemásolni, vagy úgymond klónozni, ha annak tulajdonságai számunkra előnyösek.  A füge ( Ficus Carica)  magról történő szaporításnak általában csak a fajtanemesítésnél van jelentősége, amikor kimondottan az a cél, hogy ugyanarról a növényről, minél több tőle eltérő tulajdonságú utódot hozzunk létre, amelyek között a tulajdonságaik alapján válogatni, szelektálni tudunk. Innen ered a fajtaszelekció kifejezés. Ezen kívül jelentősége a magról történő szaporításnak nincsen, házikerti körülmények között a kertészetek nem is ajánlják, mert egyrészt általában ezek nagyon későn fordulnak termőre, másrészt - mint fentebb írtam - kiszámíthatatlan az utód milyen tulajdonságokkal fog rendelkezni. Ezért ha az alannyal  (anyanövény)  megegyező tulajdo

Időjárás

Címkék

adriai állatkerti fügék allergia álmok amerikai lepkekabóca ámpolnafikusz aszalódó aszalt füge aszály átültetés ausztrál füge azonosítatlan fajta beporzás beszámoló beszerzés betakarítás betegség biodiverzitás biokertészkedés bogyós ízvilág Budai Vár bujtás Carpobrotus Ceratocystis ficicola Ceroplastes ceriferus Ceroplastes rusci ChatGPT Christian Ziegler crna csapadék csíkos füge csíráztatás darazsak deformálódott levelek dézsás füge Dr. Nanthinee Jevanandam Drosophila suzukii dugványozás egészség egyéb fikusz élet előrejelzés Emma Marris epifita érdekesség fagyasztás fagykár fajtaazonosság fajtabemutató fajtaválasztás Farmosi füge-fajtagyűjtemény Farmosi fügeföld Fekete fügelégy feldolgozás fiatalítás Ficus auriculata Ficus benghalensis Ficus benjamina Ficus citrifolia Ficus dammaropsis Ficus erecta Ficus gasparriniana Ficus grossu-larioides Ficus ilicina Ficus ingens Ficus microcarpa Ficus palmata Ficus pleurocarpa ficus pseudopalma ficus pumila Ficus punctata Ficus religiosa Ficus rubiginosa Ficus Ruminalis Ficus sycomorus Ficus thonningii Ficus vaccinioides Ficus variegata Ficus villosa Ficus watkinsiana fojtogató füge fonalféreg fordítás Fővárosi Állat- és Növénykert füge a lakásban füge antraknózis füge azonosítás füge igényei füge mozaik vírus füge viaszos pajzstetű füge-levélbolha füge-levélmoly fügebogár fügebor fügedarázs fügeérés fügefa-kéregmoly fügefavész fügehullás fügekaktusz fügekávé fügekörkép fügelevél fügelikőr fügematuzsálem fügenemesítési program fügerozsda fügeszalámi fügeszú Gajumaru Treehouse Diner gasztro Gellért-hegy gondozás gyógynövény gyökereztetés gyökérsarj hangya harlekinkatica háromszor termő hasznos tippek hemiepifita hibrid füge hidegtűrés Homotoma ficus hottentottafüge időjárás India indiai teknőspajzstetű Jászberényi Állat- és Növénykert Jégfüge kaktusz kaprifüge karácsony kártevő Kátai aszalódó kísérletezés kiszoktatás klímaváltozás koffig korai érés kordonos nevelés kórokozó környezetvédelem közlemény Krakatoa kúszófüge kutatás látványosság leg-leg-leg légbujtás levélfoltosság lexikon litofita LSU füge madarak magnélküli magyar füge Meg Lowman megtermékenyítés metszés mézfüge Mike Shanahan mikorrhiza mitológia Naha Harbour Diner nematoda nemisfüge növénytársítás növényvédelem OpenAI Opuntia országtorta ökológia öntözés őszi munkálatok pajzstetű permakultúra Pettyesszárnyú muslica Planococcus ficus poloska porbujtás pozsgás pöttyös lámpahordó-kabóca prémium füge recept Ross Raddi rózsabogár San Pedro Silba adipata spicces füge respektus spiritualitás Steve Bradt szaporítás szaporítás magról szikomorfa szmirnai szukkulens szüret Tabán takarás talajtakarás támogatás tápanyag utánpótlás táplálkozás tárolás tartósítás tavaszi munkálatok tea teleltetés téli munkálatok téli védelem termesztés tip pinching típusok törpe füge történelem tősarj trágyázás tudomány turizmus unifera utazás ültetés ünnep Vajdahunyadvár vallás Városliget vásárlás védjegyzett fajta viaszos szőlő-pajzstetű videó viharkár virágbogarak

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020-2023 fugesember.hu