Termenjača füge – fajtabemutató
A Termenjača füge Horvátországból származik, amelyet két másik értékes horvát fajtával (Petrovača bileja füge, Zamorčica füge) együtt kaptam egy kedves ismerősömtől dugványok formájában. Mint azt a másik két fajtánál is leírtam, a horvát fügéknek van egy olyan sajátossága, hogy ahány falu, ahány település, annyiféle nevet adnak ugyanannak a fajtának. Ez kissé megnehezíti a fügék beazonosítását, de azért nem lehetetlen. Ennek a fajtának az alábbiak is ismert nevei még: „Terminica”, „Termulica”. Ezzel ez a fajta még a szerencsésebbek közé tartozik, hiszen ötnél kevesebb elnevezése van. :)
A Termenjača füge egy értékes fajta, mert kiválóan alkalmas aszalásra. Első terméseit állítólag elhullajtja, de számomra egyelőre még nem egyértelmű, hogy miért. Majd ha lesznek saját tapasztalataim a fajtával, akkor többet tudok erről írni. A másodtermése igen apró, mindössze 45 grammos átlagsúlyt produkál, és augusztus első dekádjában érik. Termései hosszúkásak, a szárnál enyhén ívelt nyakkal. Bőre világoszöld, könnyen leválik a húsról, amely sápadt fehér, pépje pedig vörösbor színű, édes, enyhén diós ízű.
Fája erőteljes növekedésű, laza, kevés elágazással rendelkező lombkoronával. Ötkaréjú levelei közepes méretűek, mélyen szeldeltek. Számomra aszalhatósága miatt mindenképpen reményteli fajta.
Kép forrása: Ourfigs.com
LEGYÉL TE IS FÜGÉS EMBER TÁMOGATÓ!
A minőségi fügés tartalmak létrehozása rengeteg időt és energiát emészt fel. És mint tudjuk, az idő pénz. Emellett a honlap fenntartása is pénzbe kerül, valamint a Farmosi füge-fajtagyűjtemény – amely egyben egy fügés génbank is – gondozása, fenntartása, és az ott végzett kutatómunka is jelentős erőforrásokat emészt fel. Ezt magánemberként egyre nehezebben tudom előteremteni, pedig azt gondolom, hogy értékteremtő projektbe fogtam bele. Ha sikerül megtalálnom azt a nagyjából két tucatnyi fügefajtát, amelyek termesztésével komoly sikereket lehet elérni Magyarország változóban lévő éghajlatán, az minden fügekedvelőnek csak jó lehet. Ha szerinted is értékes az önkéntes kutatómunkám, és van rá lehetőséged, kérlek, támogass engem, és ezáltal légy részese te is mindannak, amit megalkotok, létrehozok.
Megjegyzések
Szólj hozzá!