azonosítatlan fajta , fajtabemutató ,

Kátai sárga óriás füge – fajtabemutató

A most bemutatásra kerülő fügefajta (Ficus Carica) szintén egy saját begyűjtésű, ismeretlen füge, amelyet Nagykátán találtam egy sétám során. Hatalmas bokor volt, tele óriás méretű sárga fügékkel. Leszakítottam egyet róla, megkóstoltam, és úgy döntöttem, viszek belőle haza szaporításra.  Ránézésre és paramétereit tekintve egy Pedro féle fügének tűnik azzal az apró különbséggel, hogy a Pedro fügék teljesen sárgák, míg ez, az általam Kátai sárga óriásnak elnevezett füge a hasa felé sárgából átmegy világosbarna színezetűbe.

Amit erről a fügéről el tudok mondani az annyi, hogy hatalmasra nőtt, az általam felfedezett bokor magassága simán megvolt négy méter, vagy akár több is. Ágrendszere szellős, alakja szétterülő. Levélzete: hatalmas, sötétzöld levelei vannak, amelyek jobbára 3-5 karéjosak, és nem mélyen szeldeltek. Klasszikus fügefa levélforma. A sötétzöld szín akár annak is betudható lehet, hogy a bokor sajnos teljes árnyékban volt. De pont emiatt az árnyékoltság miatt (is) figyeltem fel rá. Fügéit ugyanis így, teljes árnyékban is beérlelte, még ha a nyaki rész körül picit zöldek is maradtak azok.

És akkor beszélnék néhány szót magukról a fügékről is (hiszen mindenkit úgyis ez érdekel leginkább, nem a levelek 😜). Én még az első terméshullám végét kaptam el. Jókora fügék csüngtek a bokron arra várva, hogy valaki végre leszakítsa őket, és jól belakmározzon belőlük. Én pont egy ilyen valaki voltam. 😁 A fügék súlya 80-90 g körüliek voltak, ami elsőre nem tűnhet óriásinak, de voltak ennél nagyobbak is a bokor felső részén, de azokat nem értem el. Alul meg sajnos mindig kisebb fügék vannak. Főleg a metszetlen, felkopaszodóban lévőknél. Becslésem szerint a fentebbi példányok akár 100 g körüliek is lehettek.

Tömzsi, jellemzően alulról enyhén lapított gömb alakja van. Nyaka és szára egyaránt rövid, serlegnyílása zárt, piros „szemmel”, amely már előre jelzi, hogy a velő piros színű. Bőre színe sárga, hasa felé lassú átmenettel a világosbarna, sárgásbarna színbe. A bőr nem tűnt túlzottan sérülékenynek, és nem voltak rajta arra utaló jelek, hogy hangya, vagy darázs kikezdte volna. A húsa (a bőr és a pép közötti rész) viszonylag vastag, sárgásfehér, és krémes állagú. A fügék tényleg nagyon hasonlítanak a kertemben lévő Sárga óriás füge terméseihez (de azért vannak különbségek, és lombozata is teljesen más, így egészen biztosan nem ugyanaz a fajta).

Pépje piros, lédús, és krémes, íze pedig finom. 😋 Nekem nem tűnt az átlagtól kiemelkedő ízűnek, szerintem egy átlagos sugar type füge. Amiben mégis más, mint a többi, az a viszonylag erős bőre, ami előnyös tulajdonság, valamint az, hogy ezeket a paramétereket teljes árnyékban tudja prezentálni, ami nagy szó, mert a füge nem szereti a teljes árnyékot. 

Egyébként a bokor tele volt mind első, mind másodterméssel, ezért én bőven termő fajtának aposztrofálnám így elsőre, ami szintén nem jellemző az árnyékolt fügére. Ezen tulajdonságai miatt döntöttem úgy, hogy vágok belőle dugványokat, és szaporítok belőle magamnak a gyűjteményembe.

LEGYÉL TE IS FÜGÉS EMBER TÁMOGATÓ!

A minőségi fügés tartalmak létrehozása rengeteg időt és energiát emészt fel. És mint tudjuk, az idő pénz. Emellett a honlap fenntartása is pénzbe kerül, valamint a Farmosi füge-fajtagyűjtemény – amely egyben egy fügés génbank is – gondozása, fenntartása, és az ott végzett kutatómunka is jelentős erőforrásokat emészt fel. Ezt magánemberként egyre nehezebben tudom előteremteni, pedig azt gondolom, hogy értékteremtő projektbe fogtam bele. Ha sikerül megtalálnom azt a nagyjából két tucatnyi fügefajtát, amelyek termesztésével komoly sikereket lehet elérni Magyarország változóban lévő éghajlatán, az minden fügekedvelőnek csak jó lehet. Ha szerinted is értékes az önkéntes kutatómunkám, és van rá lehetőséged, kérlek, támogass engem, és ezáltal légy részese te is mindannak, amit megalkotok, létrehozok.

Támogatnám a Fügés embert! 💛

Megjegyzések

Népszerű cikkek

A füge szaporítása – 1. rész: dugványozás

Köztudott, hogy a magról történő szaporítás nem megbízható, mert biztos, hogy az anyanövénytől eltérő tulajdonságú növényt, növényeket fog eredményezni. Ezért a magról történő szaporítást nem nagyon használjuk akkor, amikor egy bizony növényt szeretnénk lemásolni, vagy úgymond klónozni, ha annak tulajdonságai számunkra előnyösek.  A füge ( Ficus Carica)  magról történő szaporításnak általában csak a fajtanemesítésnél van jelentősége, amikor kimondottan az a cél, hogy ugyanarról a növényről, minél több tőle eltérő tulajdonságú utódot hozzunk létre, amelyek között a tulajdonságaik alapján válogatni, szelektálni tudunk. Innen ered a fajtaszelekció kifejezés. Ezen kívül jelentősége a magról történő szaporításnak nincsen, házikerti körülmények között a kertészetek nem is ajánlják, mert egyrészt általában ezek nagyon későn fordulnak termőre, másrészt - mint fentebb írtam - kiszámíthatatlan az utód milyen tulajdonságokkal fog rendelkezni. Ezért ha az alannyal  (anyanövény)  megegyező tulajdo

A füge szaporítása – 2. rész: vízben gyökereztetés

Akik olvasták korábbi blogbejegyzéseimet a fügéről ( Ficus Carica) , tudhatják, hogy nem vagyok híve a füge vízben történő gyökereztetésének. Ennek legfőbb oka, hogy a füge egy rendkívül könnyen gyökeresedő növény. Ha egy darabkáját zsinórra kötjük, belógatjuk egy 80% páratartalmú helyiségbe, akkor akár ültető közeg híján is gyökerezni kezd. Persze, így nem maradna életben, ezt csak azért írtam le, hogy szemléltessem, mekkora is a füge hajlandósága a járulékos gyökerek képzésére. A füge gyökeresedési hajlandóságáról, a dugványban lejátszódó hormonális folyamatokról valamint arról, milyen az ideális dugvány, a füge szaporítása - 1. rész: dugványozás című cikkemben írok bővebben, ha érdekel a téma, érdemes elolvasni azt is. De akkor miért ellenzem sokszor oly makacs módon a füge vízben gyökereztetését? A megfelelő ültető közegbe dugva a füge dugványt akár magára is hagyhatjuk több hétre, ha gondoskodtunk arról, hogy megfelelő legyen a számára a páratartalom. Egy PET palackot félbe v

Időjárás

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020-2023 fugesember.hu