fordítás , Steve Bradt , táplálkozás , tudomány ,

Fügefa, az első háziasított növény...

A füge háziasítása jóval a gabonafélék megjelenése előtt döntő változást jelenthetett az emberiség történelmében.

A régészbotanikusok bizonyítékokat találtak arra vonatkozóan, hogy a mezőgazdaság hajnala a fügefák háziasításával kezdődhetett a Közel-Keleten, mintegy 11400 évvel ezelőtt, nagyjából 1000 évvel azelőtt, hogy a régióban háziasítottak volna olyan alapvető élelmiszereket, mint a búza, az árpa és a hüvelyesek. A felfedezés szerint a háziasított füge körülbelül 5000 évvel korábbi, mint azt korábban gondolták a szakemberek, így a gyümölcsfák a legrégebbi ismert háziasított növény.

Ofer Bar-Yosef, a Harvard Egyetem, Mordechai E. Kislev és Anat Hartmann, a Bar-Ilan Egyetem munkatársa pedig a Science folyóirat e heti számában számol be eredményeiről.

„Tizenegyezer évvel ezelőtt az emberi gondolkodásban egy alapvető változás történt – a Föld kiaknázása helyett a környezet aktív megváltoztatása felé, hogy az igényeinknek megfeleljen” – mondja Bar-Yosef, a Harvard Művészeti és Tudományos Karának antropológiaprofesszora. a paleolit régészet kurátora a Harvard Peabody Régészeti és Etnológiai Múzeumában. „Az emberek úgy döntöttek, hogy beavatkoznak a természetbe, és maguk termelik meg saját táplálékukat, ahelyett, hogy az istenek által biztosítottra hagyatkoznának. Ez a mozgásszegény életmódra való áttérés, amely a vadon élő termények, például az árpa és a búza termesztésén alapul, drámai változást jelentett ahhoz képest, hogy az emberek 2,5 millió éve mozgó vadászó-gyűjtögetőként éltek.”

A kutatók kilenc kis fügét és 313 fügevesszőt találtak Gilgal I-ben, egy faluban a Jordán alsó völgyében, mindössze nyolc mérföldre északra az ókori Jerikótól, amelyről ismert, hogy egy ideig lakott volt úgy 200 évig, majd nagyjából 11200 évvel ezelőtt elhagyták azt. Az elszenesedett füge nem ment teljesen tönkre, ami arra utal, hogy emberi fogyasztásra száríthatták. Hasonló fügevesszőket találtak egy második helyen, amely Gilgaltól mintegy 1,5 kilométerre nyugatra található.

A tudósok összehasonlították az ősi fügét a modern vadon élő és háziasított változatokkal, és megállapították, hogy az emberek által szelektíven szaporított mutánsok. Ebben a partenokarpikus fügefajtában a termés rovarok beporzása nélkül fejlődik, és nem esik le a fáról, így puhává, édessé és ehetővé válik. Mivel azonban az ilyen füge nem termel magokat, a szaporodási zsákutcát jelent, hacsak az ember nem avatkozik be a partenokarpikus fák hajtásaival.

Az angol nyelvű cikket Steve Bradt írta még 2006. Június 8.-án

Megjegyzések

Népszerű tartalmak

Füge metszése, avagy kell-e metszeni a fügét?

Újra és újra felbukkanó kérdés, hogy kell-e metszeni a fügét ( Ficus Carica) , és ha igen, mikor és hogyan kell elvégezni a fügefa vagy fügebokor metszését. Ha beírjuk a keresőbe, akkor rengeteg találat zúdul ránk, és teljesen elveszünk az információkban, főleg, ha bizonytalanok vagy éppen gyakorlatlanok vagyunk a füge nevelését illetően. A cikkekben sokszor nagyon ellentmondásos információk vannak. Az egyik szerint erős metszést igényel a füge, a másik szerint épp csak kell metszeni. Az egyik szerint télen, a másik szerint tavasszal, de olvastam már olyat is, amelyik a nyári metszést javasolta. Ezért arra gondoltam, írok erről egy összefoglalót, hogy mégis, hogyan és mikor is kell metszeni a fügét, ha egyáltalán kell... Kell-e metszeni a fügét? A válasz összetett, mert igen és nem. Igen , az ültetést követően érdemes azonnal a kétharmadára visszavágni, valamint az ültetés utáni első évben ugyanezt megismételni. Ezt azért célszerű elvégezni, hogy az első időszakban több energiát tudjon

A füge szaporítása – 1. rész: dugványozás

Köztudott, hogy a magról történő szaporítás nem megbízható, mert biztos, hogy az anyanövénytől eltérő tulajdonságú növényt, növényeket fog eredményezni. Ezért a magról történő szaporítást nem nagyon használjuk akkor, amikor egy bizony növényt szeretnénk lemásolni, vagy úgymond klónozni, ha annak tulajdonságai számunkra előnyösek.  A füge ( Ficus Carica)  magról történő szaporításnak általában csak a fajtanemesítésnél van jelentősége, amikor kimondottan az a cél, hogy ugyanarról a növényről, minél több tőle eltérő tulajdonságú utódot hozzunk létre, amelyek között a tulajdonságaik alapján válogatni, szelektálni tudunk. Innen ered a fajtaszelekció kifejezés. Ezen kívül jelentősége a magról történő szaporításnak nincsen, házikerti körülmények között a kertészetek nem is ajánlják, mert egyrészt általában ezek nagyon későn fordulnak termőre, másrészt - mint fentebb írtam - kiszámíthatatlan az utód milyen tulajdonságokkal fog rendelkezni. Ezért ha az alannyal  (anyanövény)  megegyező tulajdo

Időjárás

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020-2023 fugesember.hu