Bik's Brown Turkey füge – fajtabemutató
Elég régen jelentkeztem már újabb fajtabemutatóval, ezért már éppen itt volt az ideje egynek. 😎Ezt a fügét véletlenül fedeztem fel a munkahelyemtől nem messze még tavaly. Első ránézésre egy sima Barna Török fügének (Brown Turkey) tűnt, de felkeltette az érdeklődésemet amiatt, hogy a fa igen árnyékos helyen volt. Egy épület is árnyékolta meg egy jócskán fölébe terebélyesedő fa is. Mégis tele volt fügével. Nem akármilyen fügékkel, hanem hatalmas, érett fügékkel.
Ezért arra az elhatározásra jutottam, hogy vágok belőle dugványnak valókat, és szaporítok belőle magamnak, hogy farmosi körülmények között is vizsgálhassam. Ízre nem volt több, mint egy átlagos Barna Török (Brown Turkey) füge. Talán egy picit még édesebb volt, ha lehet ezt mondani. De tényleg nagyon szépen be volt rakódva a bokor mind első, mind pedig másodtermésekből is. Teljesen biztos nem lehetek benne, hogy ez tényleg egy BT, de minden tulajdonságában arra hasonlít.
A Barna Török (Brown Turkey) füge általános jellemzése
A Barna Török növekedési erélye közepes,ágrendszere gazdagon elágazó és leginkább elterülő bokrot növeszt. Levelei sötétzöldek, jellemzően inkább háromkaréjos átlagos fügelevél formájúak. Termése 60-80 gramm körüli, melynek nyaka teljes érésben is megtart valamennyi zöldes árnyalatot. Szára közepesen hosszú. Bőre lilás-barnás, vékony. Néha hajlamos a felrepedésre. Húsa (a bőr és a pép közötti rész) nagyon vékony, sárgás színű.
Pépjének színe pirosas-bordós rengeteg apró maggal, amitől igen ropogós tud lenni. 😊 Ezt vagy szereti valaki, vagy nem. Én szeretem az enyhe ropogást a fogaim között, mikor esze a fügét. Belseje telt péppel, nem marad benne üreg. Cukros fajta, igen édes különösebb bogyós vagy bármilyen különleges íz nélkül. Alkalmas friss fogyasztásra, lekvárnak vagy akár fügebornak is. A néhány napnál hosszabb tárolást nem bírja sajnos, és a vékony, sérülékeny bőre miatt a szállítással járó macerát sem viseli túl jó. Tehát nem egy piacos fajta.
Ettől még számomra mindenképpen izgalmas fajta a fentebb írt tulajdonságai miatt. Nagyon kíváncsi leszek, mit produkál itt az Alföldön. 😊
Ha megtetszet a cikkem, és felhasználnád saját cikk írására, kérlek jeleníts meg egy hivatkozást, hogy itt található a forrás. Köszönöm előre is. 💚 Nyilván te sem szeretnéd, hogy forrásmegjelölés nélkül elvigyék több órányi munkád eredméynét! A képeket pedig kérlek, csak egészében használd fel vágás nélkül. Legyünk egymásra tekintettel! 😊
LEGYÉL TE IS FÜGÉS EMBER TÁMOGATÓ!
A minőségi fügés szakmai tartalmak létrehozása rengeteg időt és energát emészt fel. Sok-sok utánaolvasást és kutatómunkát kell végeznem ahhoz, hogy a felmerülő fügés kérdéseiteketre, problémáitokra megtalálhassátok a szakmailag is helytálló válaszokat és megoldásokat. Ezt a munkát örömmel és odaadással végzem, mert szeretem a fügét, és nagy örömet okoz számomra, ha segíteni tudok nektek. 😊 Ebben a fáradtságos munkában azonban jól jön a támogatás, ezért arra kérlek titeket, hogy amennyiben módotokban áll, támogassatok, hogy minél több fantasztikus cikket irhassak nektek a fügéről. Mert ezek a cikkek első sorban nektek, fügét kedvelő kerttulajdonosknak szólnak. Emellett a honlap fenntartása is pénzbe kerül, valamint a Farmosi füge-fajtagyűjtemény – amely egyben egy fügés génbank is – gondozása, fenntartása, és az ott végzett kutatómunka is jelentős erőforrásokat emészt fel. Minden támogatás számít, és az összegből függetlenül hatalmas segítség. Mindenkinek előre is köszönöm! Ha úgy döntöttél támogatnál, kattints a támogatás gombra! Ha esetleg csak egy csésze gőzölgő fügekávéra hívnál meg, azt is örömmel elfogadom. 😉
Megjegyzések
Szólj hozzá!