aszalódó , azonosítatlan fajta , füge , Kátai aszalódó ,

Kátai aszalódó füge – fajtabemutató

Ezt az általam csak egyszerűen Kátai aszalódó füge névre keresztelt fügét egy Nagykátai sétám során találtam, egy kétszintes családi ház előtti utcafronton még 2021 nyarán. Érdekes volt, mert nem megszokott módon egytörzsű fának volt nevelve, melynek legalsó ágai is minimum három méteres magasságban voltak. Becsengettem, beszélgettem a tulajdonossal, aki elárulta, hogy azért van ilyen formára nevelve, hogy neki is jusson a termésből. Ugyanis az történt korábban, hogy mire ő megvárta volna, hogy igazán éretté, zamatossá váljanak a fán a fügék, Nagykáta jólelkű népe nemes egyszerűséggel közkincsnek nézte a fát, és az utolsó darabig idő előtt leszüretelték az egészet. Ekkor felkopaszította a fát a tulajdonos, hogy csak ő érje el a kétszintes ház emeletén lévő teraszról. A tulajdonos elmondása szerint sosem fagyott el a fa, ami nem csoda, hiszen a fa közvetlenül a ház előtt – attól alig egy méterre – áll.


A fa fajtáját azonban nem tudta megmondani. Állítólag több, mint tizenöt éves a fügefa, és egy itthoni kertészetben vette, de már nem emlékszik rá, mi állt a növény etikettjén. Egy azonban biztos, hogy fantasztikusan aszalható édes fügék nőnek rajta. A fügék gömbölyded formájúak, teljes érésben sárgászöld színűek. A pép halványpiros, rendkívül édes, mézes, és lédús. Rendkívül jól aszalható. Aszalva aranybarna színe van, mint egy jófajta mazsolának. Nagyon hasonlít a termése a Kadota fügére, de fájának tulajdonságairól már ugyanez nem mondható el. Eléggé szétterülő az ágrendszere, nem kevés a majdnem vízszintesen növő ág sem. Levelei ujjasan karéjozottak, és hatalmasak.

A tulajdonos volt olyan kedves, hogy adott kóstolót az aszalt fügékből, amiket csak egyszerűen a beton kerítésoszlop tetején aszalt a fügefa alatt. Puha volt, és omlós, íze pedig egyszerűen mennyei. A bolti aszalt fügék a nyomába sem érhetnek. Ekkor döntöttem el, hogy mindenképpen kérek tőle dugványnak valót. Nagyon pozitívan állt hozzá, így megbeszéltük, hogy valamikor lombhullás után újra eljövök, és kapok dugványokat. 2021 decemberében egy nappal szenteste előtt visszamentem, és ismét becsengettem. A tulajdonos nagyon kedves volt. Váltottunk néhány szót, majd ezt követően kihozott egy létrát, és azt mondta, vágjak magamnak egy olyan ágat, amilyet szeretnék.


Levágtam egy nagyjából másfél méteres ágat, amiből jó sok dugvány lett. Felvágtam őket, majd a felső végüket leviaszoltam, nehogy idő előtt kiszáradjanak. Vízbe tettem őket, mert jó ideje már elsődlegesen a füge vízben gyökereztetése a kedvenc módszerem a szaporításra. Szerencsére a Kátai aszalódó a könnyen gyökerező fajtákhoz tartozik, így hamar megeredtek. Ezt követően cserépbe ültettem őket, hogy aztán a napfényes ablakpárkányon várják a tavaszi kiültetést. Pár év múlva már talán saját tapasztalatokkal is tudok szolgálni a fajtát illetően. Akkor majd frissítem a posztot.

Megjegyzések

Népszerű tartalmak

Füge metszése, avagy kell-e metszeni a fügét?

Újra és újra felbukkanó kérdés, hogy kell-e metszeni a fügét ( Ficus Carica) , és ha igen, mikor és hogyan kell elvégezni a fügefa vagy fügebokor metszését. Ha beírjuk a keresőbe, akkor rengeteg találat zúdul ránk, és teljesen elveszünk az információkban, főleg, ha bizonytalanok vagy éppen gyakorlatlanok vagyunk a füge nevelését illetően. A cikkekben sokszor nagyon ellentmondásos információk vannak. Az egyik szerint erős metszést igényel a füge, a másik szerint épp csak kell metszeni. Az egyik szerint télen, a másik szerint tavasszal, de olvastam már olyat is, amelyik a nyári metszést javasolta. Ezért arra gondoltam, írok erről egy összefoglalót, hogy mégis, hogyan és mikor is kell metszeni a fügét, ha egyáltalán kell... Kell-e metszeni a fügét? A válasz összetett, mert igen és nem. Igen , az ültetést követően érdemes azonnal a kétharmadára visszavágni, valamint az ültetés utáni első évben ugyanezt megismételni. Ezt azért célszerű elvégezni, hogy az első időszakban több energiát tudjon

A füge szaporítása – 1. rész: dugványozás

Köztudott, hogy a magról történő szaporítás nem megbízható, mert biztos, hogy az anyanövénytől eltérő tulajdonságú növényt, növényeket fog eredményezni. Ezért a magról történő szaporítást nem nagyon használjuk akkor, amikor egy bizony növényt szeretnénk lemásolni, vagy úgymond klónozni, ha annak tulajdonságai számunkra előnyösek.  A füge ( Ficus Carica)  magról történő szaporításnak általában csak a fajtanemesítésnél van jelentősége, amikor kimondottan az a cél, hogy ugyanarról a növényről, minél több tőle eltérő tulajdonságú utódot hozzunk létre, amelyek között a tulajdonságaik alapján válogatni, szelektálni tudunk. Innen ered a fajtaszelekció kifejezés. Ezen kívül jelentősége a magról történő szaporításnak nincsen, házikerti körülmények között a kertészetek nem is ajánlják, mert egyrészt általában ezek nagyon későn fordulnak termőre, másrészt - mint fentebb írtam - kiszámíthatatlan az utód milyen tulajdonságokkal fog rendelkezni. Ezért ha az alannyal  (anyanövény)  megegyező tulajdo

Időjárás

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020-2023 fugesember.hu